Per i più curiosi, ecco il menu della notte di FERRAGOSTO 2016, domenica 14

ANTIPASTI:

• cruditée dello chef Simone: gamberone, scampo, gambero rosso sicilia, tartare di tonno e rosa di salmone
• catalana d’astice
• triglie di scoglio in saor
• impepata di cozze
• sauté di vongole
• macedonia esotica di mare

PRIMI:

• tagliolini con astice, scampi e gamberi
• gnocchi alle vongole

SECONDI:

• grigliata mista con anguilla
• spiedone “BAIA” con polipo, gambero, calamaro, branziono rollée
• capesante gratinate burro e brandy
• rombo alla mediterranea
• fritto misto con verdure

PRENOTATE IL PRIMA POSSIBILE, POCHI POSTI DISPONIBILI